寒冷的冬季，用一碗芸豆蹄花汤来温暖你～(5/9)
将新鲜的猪蹄洗净宰好。
白芸豆用开水泡好。
烧开水，加入姜片、大葱段、料酒，将猪蹄过水。
在水里浸泡一会儿，去除血水，除腥。
用热水将猪蹄冲洗干净，换一锅清水，注意水要一次性加够，不要中途再加水。
同时放入芸豆，大火烧开后持续20分钟。
再小火慢炖2小时左右。
出锅，加入适量的盐和鸡精，按自己口味做一碗调料，即成。
冬季必不可少的雪豆蹄花汤就做好了～