面粉里面加入酵母粉，温水揉成团，放到温暖的地方，等待醒发。冬天我都放在暖气旁边，这样大概2个小时左右就可以发好了。等待的时间可以切菜调馅。
这是切好的蔬菜丁，包包子不用切的特别小。用料理机搅碎也很方便的；菠菜用水炒一分钟，取出过凉水，再把多余的水分挤掉，切成这种的小丁状
调馅儿了，这个很关键的。我家口不是很重，我一般都放这么多。看自己口味喜欢口重的就多来一点豆腐乳，芝麻酱较豆腐乳稍微少一点。然后到在一个碗里，加入香油，拌匀
如果在拌的时候觉得太干了可以倒一点豆腐乳瓶里的汤，这是搅拌完的料
倒在菜里头搅拌均匀，顺时针一个方向搅拌啊，这样就不会弄得哪里都是菜和料了
开包，面皮擀的薄一点，菜多放一点，皮薄馅大的包包出炉了，孩子一次可以吃2、3个小包子呢，关键可以吃到很多菜，解决孩子不爱吃菜的烦恼。再配一碗小米稀饭，晚餐吃的很舒服了。。。
这是另外一种清淡口味的馅，如果菜切的多了可以匀出来一点调成两种口味。
