安装App
红烧肉（秘制流口水版）(6/12)
首先看配方表和视频准备食材。
把买回来的五花肉切成大块。
放进装好水的锅里，冷水下锅，几片姜、葱结、料酒，开火煮沸
煮透后将猪肉清洗干净，把浮沫用水冲洗干净就好了！
然后起锅下冷油，将切好的猪肉下锅煎至金黄出油，如果有多余的油要倒出来。
加入桂皮、八角、香叶和姜片、老抽、生抽、食用盐、白砂糖继续翻炒，炒出酱香味
然后加入饮用水没过五花肉，盖上盖子焖煮30分钟
30分钟到了，将桂皮、香叶、八角、葱结这些香料捞出弃用（香料煮太久了会有苦味）
加入煮熟的鸡蛋继续中火烧10分钟。（如果觉得肉不够烂的话可以适当再煮久一点）
最后开大火收汁，汤汁浓稠后出锅装盘即可！
这道秘制红烧肉绝对能让同事们流口水啦！
喜欢做菜的或者喜欢看我做菜的小可耐记得关注我哦！