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「西兰花土豆牛肉泥」(5/8)
▲ 儿童牛排放入水中解冻,切掉边缘上的筋膜后切成小丁。
▲ 牛肉丁挤入柠檬汁腌制10分钟。 Ps:柠檬汁能软化牛肉纤维,并能使牛肉味道更清香。
▲ 将土豆切成小丁。
▲ 将西兰花放入沸水锅中焯水后去梗切碎。
▲ 牛肉丁倒入沸水锅中煮出血水后捞出浮末,替换成清水继续煮开。
▲ 倒入土豆丁,一起炖煮15分钟左右。
▲ 倒捞出土豆牛肉稍微放凉后,和西兰花一起倒入料理机中,搅打成细腻泥糊。
▲ 倒入碗中,就可以给宝宝享用。 这最基本的辅食做法,妈妈们还可以选择不一样的食材,每天给宝宝不同的口味哦。