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婴儿辅食-蛋黄溶豆(
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1.准备:分离器,电动打蛋器,硅胶铲,将油纸铺在烤盘上,装好裱花袋裱花嘴
2.用分离器将蛋清与蛋黄分离,取蛋黄,滴入柠檬汁
3.用打蛋器打发蛋黄至颜色变浅,体积变大,可以画8字(这一步很重要,不然就多打会)
4.倒入奶粉,拌均,不能画圈拌
5.装入裱花袋
6.挤到烤盘上,同时预热烤箱
7.我家烤箱上下火100度,20分钟
8.晾凉