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红糖南瓜圆子(
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南瓜用蒸锅蒸熟,或者用微波炉几分钟就可以。
南瓜加等量的水搅打成细腻的南瓜糊。倒入糯米粉。
和成糯米粉面团,穆安团不要和硬了,微软,捏起来不会散开的程度。
揪下一小块面,揉搓成直径约为1厘米的小圆子。可以多做,冷冻保存,吃多少取出多少,很方便。
煮锅烧水,放入自己所需要煮的小圆子,煮至浮起即可。煮好后离火备用。
红糖和枸杞子提前备好。
取一小锅,加水,放入红糖和枸杞子,烧开。
再放入煮好的小圆子。
再次煮开,小圆子都浮起来就可以喽。
很滋补