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双椒爆炒罗氏虾(
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1罗氏虾洗净,去掉须备用。
2将葱姜蒜切片,青红辣椒切圈备好待用。
3炒锅中倒入适量花生油,放入葱姜蒜片爆香,放入青红椒煸炒。
4将沥干水分的罗氏虾倒入锅中煸炒。
5将虾煎炒至两面全黄而变红色。
6烹入一味鲜酱油,蒸鱼豉油,加入少许盐调味,出锅前点入几滴香油翻炒均匀即可完成啦~
7成品