豆芽洗净备用，胡萝卜插丝备用，葱切成你喜欢的形状备用 锅中烧油适量，放入花椒粒和葱爆香，放入胡萝卜丝充分煸炒，放入豆芽，大火煸炒3分钟，放盐拌匀出锅。