准备食材和工具：中筋面粉360克、抹茶粉适量、胡萝卜1根（120克左右）
酵母3.5克、水130ml
鹅妈妈钛晶锅、凤梨养生机
胡萝卜洗净切片，放入凤梨养生机，倒入100ml清水，选择果汁沙冰键打成萝卜泥；
3克酵母粉倒入300克面粉中，倒入萝卜泥，边倒边搅拌成絮状；
揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发30分钟（面团一定要充分揉透，这样成品才会松软）；
再取60克面粉，倒入适量抹茶粉，0.5克酵母粉，倒入30ml清水，搅拌成絮状（后期做萝卜的叶子用）；
揉成面团，盖上保鲜膜醒发30分钟（面团一定要充分揉透，这样成品才会松软）；
醒发至2倍大后取出，操作垫上撒上适量面条，放上面团揉匀排气（绿色的叶子面团也采取同样的操作）；
绿色的叶子面团，揪下一小块，造型成叶子形状，贴在萝卜上；
鹅妈妈钛晶锅内倒入适量水，放上蒸架，铺上油纸，放入萝卜馒头，盖上锅盖二次醒发15分钟；
盖上锅盖，大火蒸上汽后调中小火继续蒸10分钟，关火焖3分钟左右即可
蒸好的馒头可爱极了，胖嘟嘟的；微甜不腻，松软可口，赶紧动手试一试吧！
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