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番茄金针菇炖日本豆腐(5/11)
准备食材和工具：葱花适量、植物油适量、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、日本豆腐3块、金针菇1把、番茄2个、蒜末适量、白糖2克、盐2克、清水适量 鹅妈妈钛晶锅
食材洗净，番茄切块，日本豆腐切小块；
鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，放入日本豆腐煎至两面微黄，出锅待用；
鹅妈妈钛晶锅重新预热倒入适量植物油，放入蒜末煸炒出香味，倒入番茄块；
炒至番茄软烂，茄汁溢出，挤入适量小鲜侣调味汁；
再挤入适量酱油心生，放入2克糖，2克盐；
翻炒均匀，倒入适量清水；
再铺上洗净的金针菇，盖上锅盖焖煮开，煮至金针菇变软；
放上煎好的日本豆腐，撒上葱花煮开；
即可出锅，装入汤碗中；
汤汁鲜美浓郁，特别下饭！