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番茄金针菇炖日本豆腐(
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准备食材和工具:葱花适量、植物油适量、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、日本豆腐3块、金针菇1把、番茄2个、蒜末适量、白糖2克、盐2克、清水适量 鹅妈妈钛晶锅
食材洗净,番茄切块,日本豆腐切小块;
鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油,放入日本豆腐煎至两面微黄,出锅待用;
鹅妈妈钛晶锅重新预热倒入适量植物油,放入蒜末煸炒出香味,倒入番茄块;
炒至番茄软烂,茄汁溢出,挤入适量小鲜侣调味汁;
再挤入适量酱油心生,放入2克糖,2克盐;
翻炒均匀,倒入适量清水;
再铺上洗净的金针菇,盖上锅盖焖煮开,煮至金针菇变软;
放上煎好的日本豆腐,撒上葱花煮开;
即可出锅,装入汤碗中;
汤汁鲜美浓郁,特别下饭!