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#好吃不上火#这是南方菜，北方人家爱吃也会做，开味不上火(1/6)
草鱼去除五脏，用刀片把鱼肉削成片。
用调料包带来的淀粉抓一下，腌制10分钟左右。
植物油热了。加料包里的腌菜炒一下，还有辣椒包调料，我家不吃辣的就没有放，这样比较好吃。
加入适量的清水煮开锅。喜欢喝汤可以多加水。腌菜很咸，所以加水多了也没有问题。
大约8分钟左右锅全部煮开了。现在就把腌制好的鱼片，用筷子夹起来慢慢的放入开的锅中，一定要小心一些哈，免得烫着。
把腌制好的鱼片，全部放入锅里煮开锅关火，开吃咯！