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炒烤羊肉片(1/5)
1羊肉洗净，切一厘米的小薄片，放入碗中，葱姜切碎放入装有羊肉的碗中拌匀。
2羊肉片中加入料酒3勺，生抽3勺，盐3茶匙，淀粉3茶匙，烧烤料5大勺，炸鸡粉3勺拌匀。
3包上保鲜膜，放入冰箱冷藏室中腌制2小时以上。
4热锅倒入油，将腌好的羊肉片放入，中小火煎炸，炸至3一4分钟左右，炸至肉片成焦黄色即可出锅啦~
5成品