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咖喱咖喱泰式咖喱(4/13)
鸡腿3个飞一下水。然后去骨切块。
三种蔬菜切好。
我喜欢的。哈哈哈哈
这个是第一次吃。觉得很不错有冬阴功汤的味道。
处理后的鸡肉。
准备开始啦。首先油下锅，爆洋葱。
在下鸡肉，爆一下，不用完全熟。
再把蔬菜加入。
加清水。这样是多了。最好就是刚刚好淹没材料就好了。然后大火煮开，小火煮的时候加入咖喱块。
大火煮得时候准备水淀粉。
这个是大火开之后加入咖喱块跟豆腐。
调味用的黑胡椒、盐。（因为哈哈哈哈水加多了就需要调味。）你也可以加点鸡精。
大火开了之后加咖喱块，然后转小火，煮到土豆软了就加入水淀粉。假设你的汤不多很浓就不需要水淀粉。 我是水加多了需要淀粉帮助浓稠。