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葱香蚬子肉(10/10)
蚬子肉用水清洗干净，尽量多清洗几遍
蒜头拍碎，葱洗干净后切成葱丝
多功能锅倒入少量的玉米油，加热后下蒜头爆香
闻到蒜头的香味后，再倒入蚬子肉
刚开始炒的时候会有水渗出来，开高火爆炒之后会逐渐收干
收干后加入蚝油，生抽
在撒入葱丝
一起拌炒
最后再撒入适量的盐调味即可
成品图