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番茄肥牛汤(4/10)
番茄切小块，金针菇去根部洗净撕成小朵
肥牛卷下锅去掉血沫捞出备用
锅中倒入5克食用油烧热，再放入蒜末和姜末炒出香味，放入番茄翻炒至出汁
加水至8分满，煮至水沸，1勺生抽、1勺番茄酱和3克盐调味
大火烧开放入金针菇煮2分钟
再放入肥牛卷煮1分钟即可关火
用整颗番茄熬的汤底营养又健康，再码上肥牛卷，满满一碗吃到撑哦
不能吃辣又想喝酸汤，可以试试这道，既是汤也是菜
清爽不油腻，开胃又下饭，好吃到汤汁都不放过
今儿个这一锅，有菜有肉，既是菜又是汤，做起来简单，吃起来有滋味。