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芝麻红薯饼#好吃不上火#(3/16)
蜜红薯洗干净去皮切成片。
放在盘子里隔水蒸熟。
蒸熟的蜜红薯片从蒸锅里取出晾至温热，放进大一点的盆里，用勺子压成红薯泥。
加入细砂糖搅拌均匀。
加入糯米粉搅拌均匀。
揉成面团，盖上保鲜膜静置10分钟左右。
分成16份搓圆备用（一份大概25g左右）。
煎饼果子机预热，刷上一层食用油。
将搓好的糯米红薯小球用手掌压成饼状，粘上熟白芝麻，放在煎饼机上面，调至中火煎制。
煎至红薯饼一面金黄色以后，翻面煎另一面。
两面都煎至金黄色就熟了，煎饼果子机是插电的，温度很好控制，所以煎出来的红薯饼颜色特别漂亮。
摆个盘更加好看。
换个造型。
拍照的时候香味一阵阵扑鼻而来。
近图诱惑一下。
咬一口，软软糯糯的好吃极了。