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蔬菜饼(5/8)
胡萝卜和青菜洗净,青菜只要叶子。
把胡萝卜和青菜切成萝卜丁和青菜碎。
把切好的萝卜青菜放到碗里,撒些盐,让青菜出水。
再放些面粉,加些水搅成糊状。
搅成糊状后,撒点黑芝麻,再搅一搅。
电饼档上下加热,放点油,喜欢油大的就多放点,喜欢清淡的就少放点油,油热后把面糊倒进去,用铲子抹均匀,盖住锅盖。
二分钟后翻面,再继续加热两分钟,切块装盘就可以了。
成品。简单。好吃。