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灯笼椒泡椒牛蛙(6/8)
牛蛙斩块放盐胡椒粉料酒淀粉抓匀腌制10分钟
葱姜切丝，蒜切碎
莴笋丝瓜切滚刀块，香芹切小段
借图！锅内放油煸炒腌制好的牛蛙块至变色捞出，留锅内底油
留底油爆香葱姜蒜，下入郫县豆瓣酱炒出红油
放入灯笼泡椒和牛蛙块煸炒两分钟加入提前备好的开水适量，焖煮三分钟
下入配菜，翻炒均匀，焖煮三分钟
整理好即可出锅享用！