说起来饼干我做过好几版，但只有这一版没加牛奶，配比可以根据个人喜好调整，所有材料准备齐全。
黄油、砂糖、鸡蛋、草莓冻干调和。用到草莓冻干一方面是因为买了很多，保存难度大，想尽快消耗掉。
低筋面粉拌匀后揉成面团并搓成条保鲜膜包好放冰箱静置。
静置40分钟后取出切薄片，厚度尽量在0.5公分这样
一如既往，我习惯性用平板烤盘，可控性强，可能看起来像煎，但它确实是烤。
第一面预热后温度调到160，计时5分钟，但闹钟响的时候我没反应过来，推迟一分钟翻面儿，对，平板烤箱需要翻面，但可以做很多东西，第二面烤了4分钟，颜色正好。ps：刚出烤箱硬度是不够的，不要想着烤到正好，取出后凉了自然正正好，一切都是时间的馈赠。
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