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糖渍木瓜丝(
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这是邻居给的木瓜!这个木瓜是菜木瓜用糖腌渍特别的好吃哦!
削皮洗净备用!
用刨子擦成丝备用!
擦好的木瓜丝
加入8勺木瓜,糖要多放一点儿才能压住木瓜本身的涩味儿!
用筷子搅拌均匀腌制半小时左右!
放入无油无水的容器中!压紧实!
再铺一层白糖!
用保鲜膜封口!
半个月以后就可以享用啦!酸酸甜甜味道特别好吃!
成品图
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