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自制酸奶(7/7)
第一步:用3袋纯牛奶,选购酸奶做菌种,准备好酸奶机。
第二步:把牛奶加适量白糖,煮开后放温。
第三步:把牛奶放至温度不烫手,加入约200克的酸奶菌种,用勺子搅匀。
第四步:把调好的牛奶放入酸奶机,接通电源,至少10小时。
最好一步关闭电源,把发酵好的酸奶取出放凉存放冰箱里,随时可食。
非常成功。
我是当天晚上7点制作,打开酸奶机,第二天8点关闭酸奶机,非常成功!