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#好吃不上火#小米蔓越莓发糕(0/7)
小米，面粉准备好。
发酵粉和白糖用低于30度温水化开，小米加点清水用搅拌机打成糊状。
蔓越莓准备好了。
小米糊和面粉还有化开的发酵粉糖水一起放进盆里然后再分多次加点清水直到搅拌成非常粘稠的糊状。
拿您家里现成的模具或者大碗之类的容器用刷子在容器里边刷上一层薄油防止熟了粘，再把搅拌好的面糊倒入容器里。
放进蒸锅发酵大约2小时左右后再散上蔓越莓，开大火蒸30钟关火闷5分钟左右拿出即可。
暄软又好吃特别适合家里有老人孩子的。您看完了动起手来试试吧！