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蛋黄也酥酥(2/6)
头天晚上将咸蛋黄蒸10-20分钟，咸蛋黄淋少许酒去腥味。
蒸好的咸蛋黄过筛备用。
将粉类、咸蛋黄、糖、盐拌匀，加入玉米油蛋清用刮板压成面团。
压好的面团放入保鲜袋擀成20✘21的面饼。
将面饼分割成3✘5的小长方形，放在烤盘用叉子叉几下防止饼干变形。
烤箱预热上下火160度烤10转170度5分钟，中间注意观察。