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油炸萝卜丝丸子(5/14)
备齐所需的食材
将萝卜洗净并去皮
将萝卜叉成丝
攥干萝卜丝水分
将萝卜丝切碎,但不能切的太碎。
将葱姜切成碎末
将切碎的葱姜放入萝卜丝中
将萝卜丝中打入两个鸡蛋
放入面粉、盐、鸡精、十三香、辣椒粉、蚝油拌匀。
调成萝卜丝糊
起锅烧油
油温烧至五成热,将萝卜丝团成圆形,一个一个下至油锅中,小火慢炸,直至炸成金黄色。
出锅啦!
成品图