自制蜂蜜柚子茶的做法_菜谱

先用盐把柚子的表皮搓洗干净，然后把柚子皮里白色部分去除

切成细丝，锅里放盐煮三四遍，不然会很苦

煮的过程中把柚子肉剥下来

加入300毫升的清水，放入冰糖，冰糖化开了以后，放入柚子皮熬至透明，再放入柚子肉熬至黏稠起锅，起锅稍稍放凉，加入蜂蜜，柠檬汁，搅拌均匀，再放入冰箱冷藏两三天就可以喝了，80度的开水冲泡。