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南瓜馒头(
4
/8)
南瓜蒸熟
放凉一些的南瓜泥加入面粉揉成面团
发酵二倍大,有马蜂窝眼
揉成光滑面团
揉长条型
切成小方块二次发酵,手感变轻说明发酵好了
每个都那么饱满圆润,锅烧开水后上锅蒸,上气后看时间,15分钟关火,闷三分钟出锅
个个都饱满,刚出锅的馒头最好吃,大家有时间做一下,有不明白欢迎来问我