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肥牛金针菇白萝卜煲(7/11)
白萝卜刨皮切丝
金针菇冲洗干净，掰开
现成的肥牛，各大超市、菜场有卖
煲仔里放入清水放入姜丝、白萝卜丝
再放入金针菇
水开后煮2分钟，放入肥牛
汤煮开后放入适量的盐
肥牛变色后关火
用汤勺舀去浮末
很简单吧！
汤甜、肉嫩，完美！