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鲜虾藕饼(4/4)
基围虾去壳，抽线，切末，藕切小丁、胡萝卜切丁。
所有的材料混合搅拌一起，放适量盐按实际情况加入玉米淀粉，以能成团为准，不要一次性加很多，慢慢加。
把虾藕泥压成一个个饼，放入油锅中煎，中小火慢煎。
煎到两面金黄后捞出，沥干油后开吃