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豆腐泡炒肉片(10/12)
猪肉洗干净切片
放入盆中，加入盐，生抽和淀粉
抓均，腌制15分钟
半碗清水，加入生抽和蚝油，搅均
蒜头拍碎，姜切丝
多功能锅倒入少许的玉米油，加热后下姜丝，蒜头爆香
闻到香味后再加入腌制好的猪肉片爆炒
炒至猪肉表皮变色后加入豆腐泡
在倒入刚才调制好的生抽蚝油水
盖上盖子，闷煮2分钟
揭开盖子，再次翻炒片刻即可盛出
成品图