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豆腐蔬菜丸子(
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1块豆腐搅碎放入胡萝卜丁,火腿丁,青菜碎(母亲家有生菜,就切了4片),葱适量,蚝油,五香粉,盐,鸡蛋一个拌匀
再放入适量淀粉搅拌,最后放面粉,搅拌成粘稠状就可以
油7成热下入丸子,小火慢炸
炸至金黄就可以出锅啦
外酥里嫩好好吃呀