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菠萝炒牛肉(7/8)
牛柳逆纹理切薄片，放入姜片蒜末、盐，生抽，生粉，花生油，用手抓匀腌制半小时。
菠萝切小块
热锅冷油，下菠萝炒香，放入盐，两勺白糖。捞起备用。
热锅冷油下蒜末炒香。
倒入牛肉翻炒至刚好变色，不要炒得太熟。
倒入菠萝继续翻炒，放点蚝油，少许酱油调味。
关火，撒上葱段即可起锅。
牛肉里夹杂着酸酸甜甜的味道，让你的味蕾不一般！