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#好吃不上火#茼蒿窝窝头(2/15)
用料：玉米面80克，黄豆面40克，茼蒿40克，开水70克，小苏打1克
将玉米面，黄豆面，小苏打倒入碗中，
混合均匀。
一边搅拌一边冲入沸水，
将玉米面搅拌成颗粒状。
加入切碎的茼蒿，
拌匀，
捏成团。
分割成8等分，
搓圆，
捏成窝窝头的样子。
开口向下放置。
放入沸腾的蒸锅中，大火蒸15-20分钟。
熟透熄火，揭盖，
取出，装盘。