黑椒牛仔骨(8/9)
泡出血水
用少许的盐和胡椒腌制30分钟
放入锅中煎制出油出锅
煎出的油用来做黑椒酱,倒入洋葱末和蒜末
加入黑椒酱的调料,再加入半碗水煮沸盛出
锅中倒油下入洋葱和青椒翻炒
倒入牛仔骨
倒入酱料翻炒,小火熬煮至肉烂(我是将其倒入高压锅焖煮10分钟)
美味就完成啦!