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辣椒炒肉丸子片(1/12)
肉丸子切片，这是我昨天做的宁都肉丸子，特意留了几个今天炒菜用，
来把配菜切好，辣椒，芹菜，葱，蒜
碗里放一勺地瓜粉，一滴水果酱油，两勺水调匀
多功能锅预热好了放油烧热
把肉丸子片放进去翻炒几下
把调好的地瓜粉倒进去快速炒几下
把配菜放进去翻炒半分钟
放一点盐调味，继续翻炒
滴入一滴水果酱油翻炒几下，再倒入一点水
盖上盖子煮十几秒钟，不要煮久了容易糊掉
最后放点鸡精翻炒几下
装盘，这道菜属于下饭菜，肉丸子片因为放了地瓜粉调的汁，炒出来的肉丸子片超级嫩！我一个人把它全吃了