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金玉满堂(1/5)
豆腐洗净切块备用
白菜洗净切块，白菜帮比较厚，可以斜着切薄片
适量底油将豆腐块煎至两面金黄，切记用中小火，免得豆腐太干
白菜下锅炒至断生放入蚝油，继续翻炒至白菜出水放入豆腐翻炒，加入适量清水
大火收汁，留一些汤汁调味后出锅