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#好吃不上火#水煮牛蛙(7/17)
准备好所有食材。
牛蛙加一勺料酒，一勺生抽，一勺生粉，一小勺盐。
拌匀腌制30分钟。
青红椒切圈，大蒜切碎，姜，洋葱切小块。豆芽，香菜洗净备用。
热锅加入两大勺油。。
加入大蒜洋葱爆香，加一勺豆瓣酱炒匀。
加入牛蛙炒至变色。
加一大碗水，将装好花椒的过滤器放入水中，大火煮开转中火煮20分钟
加2勺生抽，2勺蚝油，1勺盐，加入豆芽，香菜，大火收汁，翻炒均匀出锅。
成品。
无敌美味。
好吃到停不下来。
超过瘾。
做法超简单。
零失败零技术。
厨房小白都能搞定。
赶紧做起来～