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腐乳水瓜(3/7)
水瓜削去外皮，冲洗干净切小圆片。
蒜头切碎，香葱切碎。
多功能锅刷少许油，放水瓜片煎断生。
腐乳放入碗中加鸡粉，淀粉，蒜头，水调制成汁。
把调制好的腐乳汁倒入水瓜中。
盖上盖子焖煮至熟透。
撒上少许葱花点缀。腐汁水瓜完成。