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杭城地道小吃葱包桧(
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春卷皮平铺,放上葱段和油条,卷起。
卷好后,开后朝下,备着。 小火热锅,下少许油。
葱包桧入锅后要用铲子用力压,使劲将里面的油条压扁。
待一面焦黄后,翻面,全程用力压着葱包桧,使它尽可能的扁。
待两面焦黄后即可出锅。
配上自己喜欢的酱料,酸甜辣神马的,任君喜欢~
两个葱包桧之间还可以加自己喜欢吃的任何食材,香煎荷包蛋、培根、里脊、生菜。。。也是任君喜欢~