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#好吃不上火#美味又美丽的蕃茄鸡蛋虾盖饭(2/16)
准备好以上食材。
冷锅下油
油热后倒入蛋液。
蛋液迅速膨胀后，捞出备用
热锅中放入姜末炒香
放入番茄粒翻炒
放入适量清水或高汤。
煮至番茄粒熟烂。
放入鸡蛋翻炒
放入适量盐调味。
放入虾，若汁干了也可再加一点水或高汤
放入葱拌匀
即可起锅
放在准备好的米饭上。
好吃又漂亮的盖饭做好了。
尝一口，真是美味！