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鸡杂粉(6/7)
烧油
油烧好了直接下姜丝和鸡杂，炒个两分钟左右
加入料酒，翻炒一下
加入酱油，加一点点盐，翻炒一会就把鸡杂捞出来
剩下汤水熬一会，把水份熬出去，就可以倒出来
装碗里
剩下的就是烫粉装盘调味，一碗热腾腾鸡杂粉就出来啦～