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零失败的盐焗虾,一口就爱上(4/5)
清水将虾洗净,挑去虾线,用厨房纸吸干水分。
取一只VISIONS晶彩透明锅,大火预热2分钟。
锅内码上厚厚的粗盐,调中火,盖上盖预热盐,等听见锅内盐粒噼啪作响,看见盐粒在跳舞,调小火。
热盐上面码上沥干水分的虾,盖上盖,焖8分钟左右。
开盖,撒上葱花点缀,端上餐桌,无需蘸料,趁热食用最为鲜美甘甜。