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芹菜叶鸡蛋饼#好吃不上火#(10/12)
将芹菜叶洗干净。
用刀横切竖切斜切，将芹菜叶切碎。
放进碗里，加入面粉。
加一个鸡蛋进去。
加一勺盐进去。
加水和成面糊，不要太稀，能搅动就行。
冷锅冷油，不要开火，将面糊倒入。
将面糊摊成圆饼后，再开火煎饼，这样有足够的时间摊饼。
等饼从开始的白色变成绿色时，用筷子轻轻移动饼，使饼受热均匀。
一面煎至金黄色，翻一面再煎，煎到焦黄色，外皮脆脆的，特别香特别好吃。
切成小块装盘，营养又美味。
简单的食材，合理的搭配，养身又保健。