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牛腩炖萝卜(6/7)
牛腩比较肥,平底锅就煎一下出油,倒入砂锅炖半熟状态,
准备一根萝卜,削皮
切滚刀片
另外准备一个深一点的砂锅,加水,把萝卜倒进去继续炖
中小火炖40分钟炖到牛楠可以插进筷子也就熟了。
出锅撒蒜叶
成品