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香拌馄饨(3/16)
鲜虾去头，去尾，去虾线，剥去虾壳。
猪里脊切成小块。
将虾仁和切好的猪里脊分别放入葱姜水中，浸泡10分钟去腥。
浸泡好的虾仁剁碎。
辅食机中倒入浸泡好的猪里脊肉，搅打成泥。
电陶炉开大火，水开后倒入鸡毛菜和玉米粒，焯水3分钟。
将焯完水的玉米粒剁碎，鸡毛菜切小片备用。
碗中倒入玉米碎、虾泥、猪肉糜、盐，再磕入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。
取一张馄饨皮放在手心，舀一勺搅拌好的肉馅放到馄饨皮上。
像我这样包成元宝的形状。
电陶炉开大火，水开后，放入馄饨煮4分钟。
煮熟后用筛网捞出到碗中。
再放入鸡毛菜叶。
另起一个碗，倒入芝麻酱、生抽、蒜末、香醋、蚝油，熟白芝麻，搅拌均匀。
最后用勺子将调好的酱汁淋到馄饨上。
翻拌均匀就可以开动啦~