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乌鸡炖栗子核桃(3/8)
半只乌鸡切小块
凉水入锅，放少许葱姜料酒焯水捞出
洗净放入容器中
热锅冷油放葱姜小米椒大料桂皮炒香
放入乌鸡煸炒少许
栗子核桃准备好放入小碗中
锅中加入少许生抽老抽盐糖和少量水煮开后再加入栗子和核桃，转小火炖30分钟
出锅前加入几颗枸杞，入盘后撒上葱末即可