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辣炒鱿鱼头(4/5)
鱿鱼头洗净焯水，圆葱洗净切成块状，鱼丸切成块，辣酱用清水调好备用
锅中倒入少许油，倒入辣椒炒香
炒香辣酱倒入圆葱，胡萝卜翻炒均匀
炒匀后倒入鱿鱼头和鱼丸继续炒制，加入料酒，盐，鸡精，糖炒匀，炖制汤汁浓稠即可出锅
完成，开吃了。