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#好吃不上火# 一鱼两吃(10/17)
首先准备腌鱼，准备各种调料
买鱼的时候直接切块，回家处理干净
鱼块特写来一张，就切成这样的块
在厨房纸巾上擦干水分
将所有调料、盐倒入搅拌均匀
放置保鲜盒，放冰箱冷藏最少三小时
准备烧鱼的调料
锅中放多一点油烧热，撒盐，放入鱼块煎
煎至金黄色
这个程度就可以了，这个时候就可以吃了
另起一锅，倒少量油，小火放入葱蒜辣椒爆香
加入老干妈
倒入开水
将炸好的鱼块倒入
快收汁的时候放入切好的红辣椒圈
收汁
撒葱花，吃饭啦