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黑椒牛柳(
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1、切牛柳,加入黑胡椒碎腌制片刻。 2、圆葱、彩椒切丝。 3、黑胡椒酱、糖、淀粉混合一起,加一点点水拌匀。
锅中加油,油热后加入牛柳炒变色盛出,留底油~
锅内剩余底油炒圆葱微断生
加入彩椒炒断生
加入牛柳,翻炒一下加入调好的黑胡椒酱,加入一勺盐,翻炒均匀,关火装盘。
完成