四季豆烧肉(3/10)
五花肉清洗干净切小块铺锅底，
倒入米酒、老抽、生抽，
加入黄冰糖和八角，
加入大蒜粉，
加入清洗好的薏苡仁，（薏苡仁和猪肉同煮可以祛湿、解腻）
加适量生姜，
加入油葱酥，或者用新鲜洋葱或大葱代替，端起锅摇晃均匀，
加入洗净摘好的四季豆，
加入胡萝卜块，
盖好锅盖，中小火焖煮约25分钟即可。